גיל שדה הוא אמן שעוסק בעיקר בפיסול סביבתי.
פיסול מעורר ומסקרן - הפסלים של גיל שדה מנסים דרך חומר, צורה וצבע, לגעת בלב, ליצור שלווה ושמחה מצד אחד, ועניין וסקרנות מצד שני.
פיסול כחוויה - תמימות, פשטות והומור מאפיינים את הפסלים ומעניקים חוויה בלתי אמצעית.
פיסול בגדול - גיל שדה עובד בעיקר בקנה מידה גדול ורב פסליו הם פסלים סביבתיים גדולים שעשויים מחומרים חזקים ועומדים במקומות מרכזיים ברחבי הארץ.
פיסול מלהיב - הפיסול הסביבתי של גיל שדה נוצר בהשראת הטבע ומתאפיין בדמיון עשיר ומעמיק ובקווים זורמים ואורגניים, יוצר סקרנות והתלהבות אצל הצופים בו ופונה אליהם באופן ישיר ומיידי, ללא צורך בניתוח אינטלקטואלי של יצירת האמנות, ובדרך זו נוגע הפיסול הסביבתי בכל סוגי האוכלוסייה.

פיסול עמיד - הפיסול הסביבתי של גיל שדה משתמש בחומרים עמידים כבטון וברזל על מנת לעמוד שנים ארוכות בכל סביבה.